Quem Somos

Muito além de uma torrefação. Uma curadoria de momentos.

A The Good Coffee Roasters nasceu em Curitiba com uma inquietação: Por que o café do dia a dia precisa ser comum, se o Brasil produz os melhores grãos do mundo?

Não somos apenas uma loja. Somos uma ponte entre o trabalho silencioso do produtor rural e o seu ritual matinal. Como microtorrefação, escolhemos o caminho da precisão em vez da escala. Preferimos o frescor do lote pequeno ao estoque infinito das prateleiras de mercado.

O que nos move?

Acreditamos na rotatividade. O café é um fruto sazonal, vivo e cheio de nuances. Por isso, nossa vitrine muda com as estações. Se mudamos o produtor ou a variedade, é porque encontramos algo novo que merece ser descoberto por você.

Trabalhamos exclusivamente com cafés especiais, 100% Arábica e torra fresca. Mas, para além dos números, trabalhamos para que sua próxima xícara seja a melhor do seu dia.

Do nosso laboratório em Curitiba para a sua casa.

Bem-vindo ao café de verdade.