Café Et Vin - Wine Barrel Aged Coffee - Edição Exclusiva
Café Et Vin - Wine Barrel Aged Coffee ( Café Maturado em Barril de Vinho Shiraz )
Disponível a partir do dia 15/08
Uma Collab Exclusiva com Franck's Ultra Coffee
Experiência sensorial exótica!
O que é Shiraz?
Shiraz é uma casta de uva tinta da família Vitis vinifera, muito utilizada na produção de vinhos. É originária da França, mais precisamente da região sul do Rhône, mas também é amplamente cultivada na Austrália, onde recebe o nome de Shiraz. As uvas Shiraz têm uma casca relativamente grossa em comparação às outras castas da espécie, uma coloração muito intensa e escura, cachos médios e aromas marcantes. Os vinhos feitos a partir da uva Shiraz normalmente apresentam bom corpo, são potentes e cheios de sabor, com notas de especiarias e um final de boca agradável, longo e frutado.
Café utilizado para maturação:
FAZENDA ESPIGÃO DO PALMITAL
Variedade: Catiguá MG2
Processo: Natural - Fermentado
Região: Campos Altos - MG
Altitude: 1050m
Produtor: Gil Cesar de Melo
Peso: 200g
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