Sítio Café da Sophia - Microlote

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MICROLOTE

Sítio Café da Sophia

"Sou a terceira geração da minha família trabalhando com o café e desde 2015 a gente começou a trabalhar com o café ESPECIAL,na época eu ainda era solteira eu juntamente com minha família buscamos mais conhecimento com os produtores que já trabalhavam com o café ESPECIAL,a gente buscou aprender mais como que era cada processo e desde então começamos a ter mais cuidado e qualidade nos nossos cafés.

Em 2017 me casei com o Lucas e tivemos a Sophia.

Lucas também é produtor de café junto com a família dele também trabalhavam com o café ESPECIAL,depois q nós casamos começamos a trabalhar com nosso café e fazer nossos próprios lotes e microlotes de café especial.

Em 2020 decidimos colocar o nome do nosso café de Café Sophia que é o nome da nossa filha em homenagem a ela q com apenas 4 anos hoje é apaixonada com café ESPECIAL e desde então continuamos a trabalhar com o café ESPECIAL em agricultura familiar e cada dia buscamos aprimorar mais e mais nosso trabalho e ter sempre excelentes qualidades.

"

 

Variedade: CATUAÍ VERMELHO   Processo: FERMENTADO
Região: ALTO JEQUITIBÁ - MG   Altitude: 1250m
Notas: FRUTADO, BANANA CRISTALIZADA, FRUTAS VERMELHAS E LICOROSO   Produtor: LARISSA E LUCAS

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